Festival Sonreible

Colectivo por un Desarrollo Sonreíble


El Colectivo por un Desarrollo Sonreíble está conformado por un grupo interdisciplinario de personas, interesadas y motivadas por el cambio cultural en los patrones de consumo y producción de los alimentos que llevamos día a día a nuestra mesa. También crece el interés por otro tipo de productos que satisfagan necesidades básicas, esto siempre sin atropellar los derechos de otros seres humanos, el ambiente y ni la soberanía del país.

Es un intento por materializar y actuar ante ideales y conceptos como soberanía alimentaria, comercio justo, consumo responsable, economía social y solidaria, desarrollo local, respeto por el otro, por el ambiente, de lo autóctono, de lo ancestral, de lo orgánico... del Desarrollo Sonreíble.

Como una alternativa al mercado tradicional y sus efectos colaterales negativos para nuestra cultura y nuestra salud física y mental, es que se decide actuar por primera vez bajo estas consignas en diciembre de 2008, con la primera feria por un Desarrollo Sonreíble.

Hoy en día estas ferias gozan del respaldo y reconocimiento de diversos tipos de público y de productores a lo largo y ancho del territorio nacional, consolidándose entonces como un espacio de unión y encuentro de esfuerzos de diversas prácticas y perspectivas culturales.

Se abre entonces el espacio para la exhibición e intercambio de productos alimenticios de valor nutritivo y cultural, orgánicos, artesanales, manufacturados y hasta para publicaciones alusivas al tema; arte, cultura, entretenimiento, productos y servicios locales, fomentando no solo la venta, si no también el uso de dinero alternativos, intercambio y el popular trueque.

Pero lo más importante de todo es conocer y comprender de donde vienen los productos que consumimos, valorizando el trabajo y esfuerzo de las personas que participaron en el proceso, adquiriendo así consciencia del origen de las cosas, lo cual nos hace ser personas con mucho más criterio y conscientes sobre la manera en la que alimentamos a nuestro cuerpo.

Necesitamos incentivarnos mutuamente, consumidores y productores, implementar practicas y técnicas más amigables con la tierra, el agua y la vida, a modo de reflexión consciente y pragmática sobre las formas de continuar o bien re-orientar nuestro sistema productivo, a lo nacional, hacia lo local, generando un impacto positivo, no solo económico, si no también sobre otros aspectos de la calidad de vida de los involucrados en el proceso productivo, incluida la salud de nuestras familias.

Estas actividades y labores no son organizadas con afán de lucro, surgen de la colaboración solidaria, a lo interno, como grupo de trabajo independiente, y a lo externo, producto de la dinámicas y relaciones reciprocas con organizaciones afines, redes, entidades y demás colectivos cuyo interés trasciende los espacios de comercialización; pasando por mesas de trabajo, foros, talleres, y programas culturales que buscan revitalizar experiencias, valores y tradiciones de nuestros pueblos.

Manteniendo un interés en fortalecer espacios para lo que consideramos un desarrollo más adecuado de la sociedad costarricense, y luego de tres ferias por un Desarrollo sonreíble en los últimos 3 años, ha llegado el momento de trabajar también por la consolidación de un espacio permanente de venta, información y contacto, esto con la intención de que sea una punta de lanza para la reproducción de iniciativas similares y poder hacer del Desarrollo Sonreíble una realidad más cercana y cotidiana, teniendo acceso diario a una gama cada vez mayor a productos de la canasta básica, y un poco más.

Nace entonces el Rinconcito Sonreíble, tienda, café y pulpería, localizada 100 metros este de Policromía en San Pedro de Montes de Oca, comercio justo y consumo responsable desde las 10:00 a.m. y hasta las 6:30 p.m. de lunes a viernes.

Puede también realizar sus pedidos, preguntas y sugerencias al correo comerciojustocr@gmail.com o bien visitarnos y conocer más sobre los productos en www.desarrollosonreible.blogspot.com

Pasando también la invitación al Festival Sonreible en el Barrio de los Grafitis, en San Pedro de Montes de Oca, a realizarse los días viernes, sábado y domingo, este 10, 11 y 12 de diciembre respectivamente, así como estar al tanto de ferias y encuentros de productores en las distintas comunidades rurales y regiones de nuestro país, como la Feria “Chi Natural” que se realizará el próximo viernes 17 y sábado 18 de diciembre en la zona sur del país.

Aram Hernández, Colectivo por un Desarrollo Sonreíble.

www.ticotimes.net

The Tico Times Wekend

ART | CULTURE | ENTERTAINMENT | November 5 , 2 0 1 0 – San José, Costa Rica

Collective Bridges Consumer-Producer Divide

By Nate Perkins

Buy Local: The recently opened Rinconcito Sonreíble in San Pedro offers a sustainable, eco-friendly marketplace for local products sold direct by producers.

http://www.ticotimes.net/Weekend/Weekend-Columns/Previous-Weekend-Columns/Collective-Bridges-Consumer-Producer-Divide_Friday-November-05-2010

Colectivo Por Un Desarrollo Sonreíble

Hoy día desconocemos la procedencia y el proceso de producción de las cosas que usamos cotidianamente, nuestra ropa, nuestros alimentos y los productos que utilizamos para limpiar nuestras casas, se producen diariamente en cantidades desproporcionadas y bajo circunstancias inhumanas.

Día a día hay personas trabajando bajo condiciones laborales de explotación, para suplir nuestras necesidades de ropa de marca, alimentos de marca, inclusive hasta las frutas y verduras se cultivan bajo el nombre de una marca.

Jornadas desproporcionadas, condiciones insalubres, fábricas, maquilas, empacadoras y campos de cultivo, sol excesivo y agroquímicos. Pueblos y comunidades enteras sin mayor opción laboral que una empresa que monopoliza un producto y por ende monopoliza la forma de subsistir de las familias.

Todo esto para cumplir con el mercado y que éste nos brinde las necesidades que él mismo nos ha creado, a travéz de su eficiente publicidad. Nuestras mentes y nuestras vidas son manipuladas al rededor del mercado, al rededor del consumo, al rededor de nuestras falsas necesidades.

Todas las personas, formamos parte de estas situaciones irracionales cada vez que compramos un artículo en una tienda, supermercado, pulperia, deposito o centro comercial.

Nos hemos cansado de esto.

Un dia nos organizamos y decidimos realizar la Primera Feria Por Un Desarrollo Sonreíble, después vino la Segunda Feria Por Un Desarrollo Sonreíble y después la Tercera...

Estas Ferias consisten en abrir el espacio gratuitamente a productores y artesanos nacionales, para ofrecer sus productos directamente a los consumidores. Siempre con un enfoque hacia productos sanos y útiles, producidos con técnicas agroecológicas y tradicionales de nuestros pueblos.

Único requisito: no revendedores. Por que la idea es que las personas productoras y artesanas, estén ahí, ofreciendo los productos que ellas mismas hacen. Se puede conocer los procesos con los que trabajan y se abre un espacio de diálogo, intercambio y aprendizaje. Todo esto con el fin de encaminarnos hacia un comercio más justo.

Después la gente nos empezó a preguntar cuando haríamos nuevas ferias.

Sin embrago organizar estas ferias es complejo y costoso. A pesar de que hemos hecho el esfuerzo siempre por mantener el espacio de venta gratuitamente, los productores se trasladan desde zonas alejadas hasta San José y esto les implica tiempo y dinero.

Pensando en tener acceso frecuente a todos estos productos, no resultaba viable, ni sustentable, la realizaciónde ferias semanales o mensuales, en donde sean los mismos productores quienes participen.

Ante la nescecidad que se nos evidenciaba, desde quienes buscaban conseguir más productos y ante nuestra propia nescecidad, de cambiar nuestros hábitos de consumo. Dialogamos y decidimos, abrir un espacio permanente donde conseguir productos diferentes, sanos, producidos dignamente, por medio de técnicas agroecológicas y tradicionales. Gracias a personas, familias y grupos productores, que nos presentan opciones reales para nuestras necesidades reales.

En este espacio hemos ido agrandado mes a mes la oferta de productos, incluyendo artículos de canasta básica como arroz, frijoles, miel, café, entre otros. Así como artículos de limpieza biodegradables, elaborados a base de microorganismos eficientes y artículos de cuido personal, como : jabones, champús, cremas, aceites, medicina tradicional indígena, entre otros.

Todos los productos están debidamente identificados con el nombre del grupo productor y además contamos con una carpeta denominada: Conozca a Los Productores, donde incluimos la ficha técnica de cada uno, con el contacto y la información de cómo y dónde se produce cada artículo.

El espacio se lo debemos al Restaurante La Hoja de Aire, o mas bien no se lo debemos, por que no nos cobraron alquiler! Y la atención del espacio se la debemos, por que no les pagamos nada! A inumerables amigos y amigas colaboradoras que voluntariamente, han cedido horas de trabajo a este espacio.

Y bueno un poco así...fué cómo surgió el espacio del Rinconcito Sonreíble. Ha sido un trabajo duro y de mucha dedicación, pero a la vez es un trabajo realizado con mucho amor, compromiso, solidaridad y sobre todo trabajo en equipo y colectividad. Hemos actuado con el corazón, con una consciencia limpia y con ganas de que las cosas mejoren. Con la intención pura de crear un mercado solidario, alejado del gran comercio y mercadeo corporativo e inhumano ,en el que se ha encajado nuestra más básica subsistencia.

Hoy día el Colectivo Por Un Desarrollo Sonreíble esta realizando una fuerte reflexión y esta en proceso de crear y generar una nueva estrategia; para seguir adelante con nuestro sueño y lograr un proyecto sustentable y auto suficiente. Siempre mirando hacia adelante y siempre buscando la forma, de ir creando un Desarrollo Sonreíble que nos encamine hacia Otro Mundo Posible.

A partir del proximo 2 de agosto, El Rinconcito Sonreíble abrirá las puertas de su nuevo local, donde además de productos no perecederos, de uso cotidiano, estaremos ofreciendo artesanía tradicional y también un espacio de refresquería, café y comidas ligeras.

Les invitamos a conocer más sobre nuestro trabajo en el blog: desarrollosonreible.blogspot.com y a comunicarse con nosotros a travez de nuestro correo electrónico: comerciojustocr@gmail.com.

El Colectivo Por Un Desarrollo Sonreíble trabaja en pro de un mundo donde quepan todos los mundos y en donde nos podamos reír, cada día un poco más...

Gabi Negro en colaboracion con Nat Jar,

Colectivo Por Un Desarrollo Sonreíble

CONVIVIO SOBRE AGRICULTURA ORGÁNICA, CULTURA Y MEDIO AMBIENTE, CITTED- UNED 2010

El pasado 11 de mayo El Rinconcito Sonreible tuvo la gran oportunidad de asistir al convivio de agricultura organica organizado por la UNED, en La Perla de San Carlos. Muy agradecidos con el coordinador de la actividad por la invitacion. Pudimos dar a conocer en San Carlos, numerosos productos de otras zonas del pais y tambien conocer nuevos productore de otras zonas de nuestro pais. Por ejemplo hicimos el tan buscado contacto con las companeras de La Cruz Guanancaste, de quienes ahora ofrecemos arroz organico.

Ademas pudimos participara de algunas de las interesantes charlas y conversar e intercambiar ountos de vista con numerosas personas interesantes, llenas de una actitud positiva y de cambio.

CONVIVIO SOBRE AGRICULTURA ORGÁNICA, CULTURA Y MEDIO AMBIENTE, CITTED- UNED 2010

Centro de Investigación Transferencia Tecnológica y Educación para el Desarrollo

CITTED

La Perla, La Fortuna, San Carlos

Tel. 2469-22-23 y Fax. 2469-22-31

AGENDA

Hora	Actividad	Lugar	Responsable
8:00 am	Recibimiento de invitados y colocación de stand
8:30 am	Bienvenida e inauguración del evento	Sala	Lic. Elvis Cornejo Venegas
8:45 am	Actividad cultural Teatro danza reflexionando al medio ambiente.	Sala	Fabián Marín Rivas
9:00 am	Presentación Fincas Integrales	Aula 1	Juan Bautista Castro
9:30 am	Presentación Hongos comestibles y antagónicos	Aula 1	Karla Montero Jara
10:00 am	Manejo de residuos sólidos en el canton de San Carlos	Aula 1	Paola Umaña (Municipalidad SC, PRESOL)
10:30	Actividad cultural Baile folclórico Sancarleño	Sala	Grupo Amor y Paz.
10:45 am	Presentación Oferta educativa INA	Aula 1	Lic. Milton Alfaro Salas
11:15 am	video-foro sembrando esperanza. (nuevo documental sobre agricultura orgánica)	Aula 1	Jaime García (Centro de Educación Ambiental CEA UNED).
12:15 pm	Almuerzo
1:15 pm	Realidad ambiental: cambio climático y sus efectos en las actividades socio-productivas de la Zona Norte.	Aula 1	Lic. Javier Jiménez Fallas (INA)
2:15 pm	Actividad Cultural Teatro Malecu.	Sala	Comité de obra de teatro y desarrollo ambiental Guatuso Palenque Margarita.
2:45 pm	Entrega de títulos de estudiantes de Inglés conversacional para Turismo Rural Comunitario.	Aula 1	Juan José Colegial.
3:15 pm	Alimentos olvidados y tradiciones alimentarias	Aula 1	Msc. Romano González
4:15 pm	Actividad cultural Música Campesina Sona Fluca Fortuna	Sala	Eliseo Ovares
4:30 pm	Actividad cultural Poesía Campesina Marsella Venecia		Genaro Baldí
4:45 pm	Cierre de la actividad		Ing. Allan Chavarría Chang

Paraiso Libre 9 mayo 2010